फस्टाउदै दमकमा रात्री बजार

हाम्रो दमक

नगेन्द्रमणी न्यौपाने

दमक | पछिल्लो समय व्यापार गर्ने शैलिमा पनि निकै फेरबदल आएको छ । बदलिदो समाजिक परिवेश संगै व्यापार गर्ने तरिकामा पनि निकै परिवर्तन भएको हो । झापाको दमकस्थित नमुना बजारमा शुरुभएको रात्रि बजारमा पनि यस्तै फरक शैलिमा व्यापार गर्नेहरुको संख्या थपिदै गएको छ ।

दमक २ का कुमार श्रेष्ठले पनि अहिले रात्री बजारमा फरक शैलि अपनाएर व्यापार शुरुगर्नु भएको छ । सिद्धि मार्केटमा होटल व्यावसाय गर्दैै आउनु भएका श्रेष्ठले विगत ६ महिनायता सिटि सफारीमा मुवाइल फुड भ्यानसर्भिस शुरु गर्नुभएको छ । श्रेष्ठले अभाष कफि एण्ड फास्टफुड रेष्टुरेण्ट नामको मोवाइल पसल शुरु गर्नुभएको छ ।

श्रेष्ठले यो पसलबाट सडकमानै मम, चाउमिन, माछाका परिकार, ससेस, कफि, लगायतका आइक्रिमका परिकारहरु विक्रि गर्दै आएको श्रेष्ठले बताउनु भयो । मानिसहरुको बढिनै आवत जावत हुने मुख्य बजारमा शुरु भएको रात्री बजारलाई लक्षित गरि मुबाइल पसलमा थप परिकारहरुको सेवा समेत दिन शुरुको श्रेष्ठले बताउनु भयो ।

श्रेष्ठ जस्तै दमक १ की मेरी उप्रतीले पनि सिटि सफारीमा मुवाइल पसल शुरु गर्नुभएको छ । केहि समय अघिसम्मपनि एउटा एन्जिओको जागिर गर्नु भएकी उप्रेतीले भर्खरै मात्र नमुना फ्रेस जुश एण्ड कफि पसल शुरु गर्नुभएको हो । उप्रेतीले पनि रात्रि बजारलाई लक्षित गरि यो पसल संचालनमा ल्याएको बताउनु भयो । निश्चित कुनै एउटा स्थानमा बसेर पसलगर्नुको सटा फरक शैलि अपनाएर यो व्यवसाय शुरु गरेको उप्रेतीले बताउनु भयो ।

बजारमा विषादी मिसावट बस्तुहरु छाप्प छाप्ती बन्दैगएपछि शुद्ध अर्गानिक फ्रेस जुस तथा कफि विक्रि गर्ने उदेश्यले मोवाइल पसल शुरु गरेको उप्रेतीले बताउनु भयो । आफु अनुकुल ग्राहकहरुको चाहना अनुसार स्थान परिवर्तन गरेर पनि व्यावसाय गर्न सकिने भएकाले यो उपाय रोजेको उहाँले बताउनु भयो ।

यसैगरि दमक ६ का गु्मानसिंह तामाङले पनि सिटि सफारीमा मुबाइले पसल संचालनमा ल्याउनु भएको छ । तामाङले पनि दमकमा शुुरु भएको रात्रि बजारलाई लक्षित गरि यो व्यावसाय शुरु गर्नुभएको हो । मुस्कान चिप्स एण्ड पप्कन नाम दिएर घुम्ति मुवाईल पसल संचालनमा ल्याएको उहाँले बताउनु भयो । चिप्स, पप्कन, चटपटे र पानी पुरी बिक्रिगर्ने उदेश्य सहित यो यो व्यावसाय शुरु गरेको बताउनु भयो । कुनै एउटा घरमा निश्चित भएर पसल गर्नुभन्दा मुवाई घम्ति पसल संचालन गर्दा सहज हुने भएकाले पनि यो शैलि अपनाएको तामाङले बताउनु भयो ।

बिहि, अशोज ११, २०७५ मा प्रकाशित

यसमा तपाइको मत

हाम्रो दमकमा बाट अन्य

दमकमा पर्यटन महोत्सव शुरु

दमक ,१ फागुन । प्रदेश १ का आन्तरिक मामिला तथा कानून मन्त्री हिक्मत कार्कीले प्रदेशको पर्यटन प्रवद्र्धनका लागि संस्थागत संरचना विकासलाई प्राथमिकता दिईने बताएका छन् । दमकमा बुधबारदेखि आयोजना भएको पाँचौ फूडफेष्टिबल तथा सांस्कृतिक पर्यटन...

दमकको खानेपानी देशकै उत्कृष्ठ

दमक, २९ माघ ।यहाँस्थित दमक खानेपानी तथा सरसफाई उपभोक्ता संस्था देशकै उत्कृष्ठ खानेपानी संस्थाका रुपमा छनौट भएको छ । आयोजनाको उद्घाटन गर्दे प्रम केपी ओली ( फोटो फायल ) नगर विकास कोषले ऋण लगानी गरेका देशभरिका...

दमकमा पर्यटन महोत्सवको तयारी अन्तिम चरणमा

दमक,२७ माघ । होटल व्यवसायी संघको आयोजनामा दमकमा शुरु हुन लागेको पाँचौ दमक फूडफेस्टिवल तथा सांस्कृतिक पर्यटन महोत्सव २०७५ को तयारी अन्तिम चरणमा पुगेको छ । यहि फागुन १ गतेदेखि १२ गतेसम्म दमकमा हुन लागेको...

पूर्व राजदम्पत्ती शाह दमकमा

दमक,२३ माघ । पूर्व राजदम्पत्ती आज अपरान्ह झापाको दमक आएका छन् । एक महिने लामो बसाईको कार्यक्रम लिएर पूर्व राजा ज्ञानेन्द्रसहित पूर्व रानी कोमल शाह अपरान्ह ४ बजे तिर दमक आएका हुन् । राष्ट्रिय प्रजातन्त्र...

प्रदेशस्तरिय वृहत बाल महोत्सव समापन

दमक,२१ माघ । झापाको दमकमा गत माघ १७ गते देखि शुरु भएको प्रदेशस्तरिय पाँच दिने वृहत बाल महोत्सव सोमबार समापन भएको छ ।वालमैत्री स्थानीय सरकार, हामी सवैको साझा सरोकार भन्ने नारासहित दमक नगरपालिकाको आयोजनामा सञ्चालित...

तेश्रो टि-२० मा युएई पराजित , नेपालको ऐतिहासिक टि-२० सिरिज जित

काठमांडौ । घरेलु टोलि युएईलाई अन्तिम टि-२० खेलमा १४ रनले पराजित गर्दै नेपालले ३ खेलको टि-२० शृंखला २-१ ले आफ्नो नाम गरेको छ। यसअघि भएको पहिलो खेल युएई र दोस्रो खेलमा भने नेपालले जित हात पारेका...

बिर्तामोड महोत्सव : व्यवस्थित र उत्कृष्ट

बिर्तामोड । बिर्तामोडमा जारी अन्तर्राष्ट्रिय औद्योगिक व्यापार महोत्सव व्यवस्थित र उत्कृष्ट रहेको अवलोकनकर्ताहरुले प्रतिक्रिया दिएका छन् । महोत्सवका अवलोकनकर्ता तथा स्टलका सामान खरिदकर्ताहरुले बिर्तामोड महोत्सवको प्रशंसा गरेका हुन् । ११ माघदेखि सञ्चालनमा आएको महोत्सवमा टाढा–टाढादेखिका...

पाँचौं फूडफेस्टिवलको तयारी तीव्र

दमक,२० माघ । दमकमा यहि फागुन १ गतेदेखि १२ गतेसम्म पाँचौ दमक फूडफेस्टिवल तथा सांस्कृतिक पर्यटन महोत्सव २०७५ को तयारी तीव्र पारिएको छ । खाद्य परिकारहरुसहित स्थानीय क्षेत्रको व्यवसायिक प्रवद्र्धन गर्ने उद्देश्यले सञ्चालन हुन...

हिंसा पीडित सहयोग कोष स्थापनार्थ महिलाहरु

दमक,१९ माघ । दमकमा पुष १७ गतेदेखि चालू रहेको बृहत बाल महोत्सवमा विभिन्न मनोरञ्जनात्मक कार्यक्रमहरुसंगै महिलाहरुले हिंसा पीडितहरुको सहयोगका लागि कोष स्थापना जमर्को पनि गरेका छन् । महिला सशक्तिकरण केन्द्र नेपालले सो कोष स्थापनार्थ सहयोग...

दमकमा लायन्स स्मारिकाको बिमोचन

दमक,१८ माघ । दमकमा लायन्स स्मारिका बिमोचन गरिएको छ । दमक र लायन्स क्लव अफ इन्टरनेशनल ३२५ ए वानको तेश्रो रेगुलर क्याविनेट बैठकको पूर्वसन्ध्यामा शुक्रबार ब्यवस्थापकीय क्लवहरुको संयोजनमा स्मारिका बिमोचन गरिएको हो । संगम...